習近平同志在十九大報告中首次提出了“鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略”，并將其作為決勝全面建成小康社會、全面建設社會主義現(xiàn)代化強國的戰(zhàn)略之一。

當前，鄉(xiāng)村的建設正如火如荼地進行，各方力量都在聚集起來，為鄉(xiāng)村振興助力。

央視財經(jīng)《經(jīng)濟半小時》推出《新時代里訪鄉(xiāng)村》系列報道，節(jié)目圍繞產(chǎn)業(yè)興旺、改革創(chuàng)新、鄉(xiāng)風文明等主題，展現(xiàn)各地貫徹十九大報告精神，在鄉(xiāng)村振興實踐中涌現(xiàn)的新做法、新變化和新氣象。

五年時間貧困村變小康村 石斛仙草幫大忙

2017年12月9日，雖然已經(jīng)進入旅游淡季，但在貴州省赤水市轉石奇觀景區(qū)里，前來游玩觀賞的游客還是絡繹不絕。

貴州省赤水市地處川黔兩省交界處，因中國工農(nóng)紅軍“四渡赤水”而聞名。景區(qū)講解員吳玉潔每天都是這樣忙忙碌碌，接待來自遠方的游客。

赤水市地處于烏蒙山區(qū)集中連片特困區(qū)內，山多溝深，自然條件惡劣。2014年還有建檔立卡貧困戶9100戶26417人，貧困發(fā)生率高達14.8%。然而，僅僅過去三年，2017年10月31日，赤水市卻退出貧困隊列，成為貴州省率先脫貧摘帽的貧困市。

貴州省赤水市復興鎮(zhèn)組織委員 陳慶峰：2011年我們凱旋村還是省級二類貧困村，但是在去年2016年我們凱旋村人均純收入達到23000多。目前凱旋村也是我們赤水周邊遠近聞名的小康村示范村。

赤水市復興鎮(zhèn)凱旋村風光秀美，但是生活條件卻十分艱苦，山多地少，放眼望去到處是亂石窩，很多家庭年人均純收入只有3000多元。

百姓的生活艱難，政府的日子也不好過。2006年赤水財政收入不到1.5億元，但是高污染、高耗能、高排放的企業(yè)卻高達數(shù)十家。一方面環(huán)境遭到破壞，另一方面百姓貧困，如何帶領農(nóng)民盡快脫貧致富，成為地方政府必須向百姓交出的一張答卷。保護生態(tài)環(huán)境，既要綠水青山，也要金山銀山，既是發(fā)展倒逼的轉型使然，也是科學制度實行的必然結果。

打這以后，赤水確立了“生態(tài)立市”的目標，通過逐年退耕還竹、封山育林、減少森林采伐等措施，從改善生態(tài)環(huán)境入手，走出一條革命老區(qū)綠色轉型的新路。

赤水當?shù)厣L著一種特有的植物--金釵石斛，屬于一種多年生草本植物，一般生長在石頭和樹木上，因含有石斛堿，它的莖和花具有較高的藥用價值，尤其是在降血壓、血糖、血脂都有著很好的療效。

那么，到底該怎樣才能把金釵石斛變成錢呢? 2014年，在地方政府的支持下，凱旋村開始了土地流轉，他們先后引進了三家企業(yè)發(fā)展石斛產(chǎn)業(yè)，將無法耕種的亂石灘流轉給企業(yè)種植石斛，并建立種苗繁育基地，向村民提供種苗、傳授技術。

公司+農(nóng)戶的經(jīng)營方式，很快讓村民有了干勁。熊云鳳給我們算了一筆賬，石斛一畝地每年可以產(chǎn)出200公斤到250公斤石斛原材料，按市場價60塊錢一公斤，一畝地能夠穩(wěn)定收入一萬多元。

貴州省赤水市旺隆鎮(zhèn)石斛種苗繁育基地負責人熊云鳳：在我們旺隆基地，我們帶動了有60多戶貧困戶，平時采摘季節(jié)，我們在這里上班的時候有100多個，基本上都是老年人，都是沒有勞動能力的老年人。

凱旋村很多年輕人外出打工，村里留守的大多數(shù)是兒童和老人，為了帶動村民致富，企業(yè)將村里的老人組織起來，結合石斛生長周期長的特點，讓老人做些力所能及的勞動，每月也可以有2000元左右的收入。除此之外，企業(yè)在村里還組織種植金釵石斛培訓班，幫助種植戶解決技術上的難題。

從年入兩三千到年入30萬 石斛種植帶來奇跡

金釵石斛的藥用價值非常高，被譽為中華九大仙草之首。上個世紀七、八十年代，赤水金釵石斛野生資源十分豐富，常年年收購量在200~300噸之間。由于采集無節(jié)制，野生石斛資源受到毀滅性的破壞。到了九十年代中期，赤水市野生石斛年產(chǎn)量不到兩噸，金釵石斛被列為國家珍稀瀕危二級保護植物。在打造生態(tài)美的同時，赤水市政府提出著力培育龍頭企業(yè)，打造金釵石斛種植、加工、銷售全產(chǎn)業(yè)鏈條，幫助農(nóng)戶脫貧增收。

袁圖會是旺隆鎮(zhèn)紅花村的村民，在種植石斛之前，她一直過著種菜賣菜的生活，一年的收入只有兩三千元錢。

當時，在政府宣傳種植石斛的背景下，從未有過種植經(jīng)驗的袁圖會也躍躍一試，但是剛剛接觸石斛，她就遇到了麻煩，首先資金和種苗的來源就成了擺在面前的難題，正當她一籌莫展時，政府伸出了援手。

貴州省赤水市旺隆鎮(zhèn)紅花村村民袁圖會：政府有一定的補貼。我們再自己掏一部分錢，政府這邊也有貼息，我們的種苗是信天公司給我們提供的。

有了種苗，袁圖會開始慢慢學著石斛種植，為了學習種植，她跑遍了十里八鄉(xiāng)，四處學習農(nóng)藝技術，并很快建起了兩個大棚，從育苗開始干起。然而天有不測風云，正當她躊躇滿志的時候，袁圖會又遇到了天災，那一年紅花村迎來了一場罕見的大雪。

袁圖會：當時是竹子棚，把那個棚壓扁了，把那個苗壓壞了。大雪過后，家里人都催她不要再做這個生意了。但是她始終堅信，金釵石斛一定可以讓她走出貧困。

漸漸地，袁圖會已經(jīng)熟練地掌握了種植石斛的技術，2016年，袁圖會種植的石斛讓她一下子賺到了5萬多元錢。第一桶金讓袁圖會喜出望外，她開始擴大種植規(guī)模，在大棚里規(guī)?；N植石斛種苗。

壘石栽培金釵石斛是赤水農(nóng)民的一大創(chuàng)舉。這些看似很不起眼的石旮旮、不長莊稼的石頭地，被當?shù)剞r(nóng)民就地取石，壘成一個個2立方米大小的石頭山，種上原生態(tài)金釵石斛。于是，袁圖會除了大棚種植外，也在自家的后山進行壘石栽培。經(jīng)過3年的努力，袁圖會的種植規(guī)模風生水起，從當年的兩個棚發(fā)展到現(xiàn)在的60個棚，種植了300多萬株石斛。2017年的經(jīng)濟收入達到三十萬元。

袁圖會：付出的心血也比較多，一開始我注冊這個微型企業(yè)加工的時候，基本上都是自己干，白天在外面的地上，晚上回來就是在家里加班，基本上都是到12點，然后我老公經(jīng)常到兩三點。

今天，一位外地的熟客要向她買一批石斛鮮條，為了保證能給客戶最好的石斛，她和老公決定抓緊去山上采摘。

因為剛剛下過雨，山里的路格外不好走，不要說采摘，每走一步都要小心翼翼。袁圖會告訴我們，品質高的金釵石斛只會生長在山上。在他們赤水丹霞石頭上長的石斛石斛堿的含量是最高的。

袁圖會：一般要撿三年以上生的，然后就是看這個有沒有掉葉。

三個小時后，滿滿的兩大筐石斛鮮條采摘完了，袁圖會和老伴要趕快下山，趁著日落之前把貨盡快發(fā)出去。

袁圖會告訴我們，以前因為貧困，她幾乎與世隔絕，很少離開家門，如今她不僅忙于石斛的種植，更關心國家對農(nóng)民的各種政策。今年十九大報告提出，鞏固和完善農(nóng)村基本經(jīng)營制度，深化農(nóng)村土地制度改革，完善承包地“三權”分置制度。保持土地承包關系穩(wěn)定并長久不變，第二輪土地承包到期后再延長三十年。這讓袁圖會信心倍增，再沒有后顧了之憂，袁圖會考慮著石斛產(chǎn)業(yè)將來的發(fā)展。

袁圖會：我現(xiàn)在也準備去發(fā)展這個原生態(tài)的石斛，計劃著土地流轉怎么一回事。現(xiàn)在的話這個十九大報告提出這個土地(承包)再延長30年，也給了我一顆定心丸。我也正好放心大膽的去流轉這個土地，再種一部分原生態(tài)的話把這個面積擴大。

山上栽竹、石上種藥、林下養(yǎng)殖 赤水新農(nóng)村打出三張牌。

赤水市2014年金釵石斛的種植面積是4萬畝左右，2015年達到了5萬畝，2017年金釵石斛的種植面積已經(jīng)近9萬畝，很多像袁圖會這樣的村民都加入到石斛種植中。2017年9月，赤水市政府提出建立金釵石斛種植綜合標準化示范區(qū)，從種苗繁育到加工全過程規(guī)范化、標準化管理，提升金釵石斛品質質量。

大規(guī)模種植石斛，讓很多像袁圖會的村民富起來。而當初與村委會簽訂土地流轉的企業(yè)，效益也十分可觀。凱旋村的亂石灘土地流轉給了一家專門從事中藥產(chǎn)業(yè)研發(fā)的企業(yè)，在考察了凱旋村金釵石斛資源之后，這家企業(yè)建立了實驗室進行栽培。他們將培育好的種苗提供給種植戶，等到石斛種植好之后，企業(yè)再從村民手中收購進行深加工。培育一株優(yōu)良的金釵石斛，從育苗到收割往往需要八年時間，而其中在實驗室里的組培尤為關鍵。

某藥業(yè)公司生產(chǎn)總監(jiān) 王大明：現(xiàn)在我們正在對我們的石斛原料進行檢驗，確保我們檢驗合格的原料投入生產(chǎn)。一個是凍干的，一個是烘干的，凍干的最大限度保留了我們的有效成分，含有葉綠素，它的顏色都不一樣。

據(jù)王大明介紹，一直以來，石斛的產(chǎn)品附加值比較低，都是賣原材料，或者簡單加工成飲片，目前他們準備向石斛的深加工方向努力。

王大明：我們正在和有關的大專院校、研究院校進行石斛的深度加工。按照我們公司銷售和生產(chǎn)的規(guī)模情況，目前整個赤水的種植基地僅能滿足我們公司加工量的三分之一，未來如果我們公司的深度加工其它產(chǎn)品開發(fā)成功以后，缺口會更大。

“山上栽竹、石上種藥、林下養(yǎng)殖”發(fā)展立體循環(huán)生態(tài)農(nóng)業(yè)，依托竹海，發(fā)展竹造紙、竹工藝打造生態(tài)工業(yè);利用旅游資源發(fā)展生態(tài)服務業(yè)，是赤水建設新農(nóng)村打出的三張牌。

目前凱旋村整個村的石斛種植面積有6000多畝，流轉的土地不僅使每戶村民每年可以得到500元的流轉金收入，還使凱旋村的村民從傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)中解放出來，更多的從事起石斛加工、餐飲服務等二產(chǎn)三產(chǎn)行業(yè)，目前為止凱旋村開設農(nóng)家樂達到120余家，從事二、三產(chǎn)業(yè)的老百姓達到了1700多人，占了村里整個人口的一半。

赤水市農(nóng)業(yè)園區(qū)管委會副主任 胡生朝：我們下一步發(fā)展想通過三變的模式來助推石斛產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，采取政府平臺公司加專業(yè)實體公司、加村集體加農(nóng)戶的模式。這樣一方面解決了發(fā)展中資金的問題，二解決了這個技術和標準化建設的方面的問題，三就是壯大村集體經(jīng)濟，四就是又帶動了農(nóng)戶增收致富。

調查時記者了解到，扶貧攻堅以來，赤水市已經(jīng)打造10萬畝金釵石斛、100萬畝豐產(chǎn)竹林、1000萬羽烏骨雞、1萬畝水產(chǎn)養(yǎng)殖為重點的農(nóng)業(yè)扶貧“十、百、千、萬”工程。先后累計投入產(chǎn)業(yè)發(fā)展資金25.8億元，發(fā)展金釵石斛原生態(tài)種植7.9萬畝。金釵石斛產(chǎn)業(yè)覆蓋貧困人口1058戶3893人，人均年收入6000元以上。

半小時觀察：綠水青山就是金山銀山 重在實踐既要綠水

青山也要金山銀山，這是貴州要寫好的一篇大文章。2015年習近平同志在貴州調研時強調，良好生態(tài)環(huán)境是人民美好生活的重要組成部分，也是我們發(fā)展要實現(xiàn)的重要目標。要正確處理發(fā)展和生態(tài)環(huán)境保護的關系，實現(xiàn)發(fā)展和生態(tài)環(huán)境保護協(xié)同推進。

貴州，因“山”而特，因“綠”而美，是中國的一個寶貝。赤水市在保護綠水青山的同時，帶領群眾脫貧致富，讓百姓過上了富裕的生活，這是綠水青山就是金山銀山最完美的詮釋。