(資料圖片僅供參考)
1、火鍋牛肉的腌制方法;
2、原料有牛肉、姜蒜、醬油、香油、蜂蜜、辣椒粉、芝麻。
3、將牛肉洗凈,切成長約米、寬約米的大塊;
4、加入幾升蜂蜜,攪拌鈴鐺;
5、加入大湯匙醬油和香油,攪拌鈴鐺;
6、加入大湯匙辣椒粉、花椒粉和姜蒜末,攪拌鈴鐺;
7、攪拌均勻后,根據(jù)自己的口味再撒上辣椒粉,攪拌后撒上一勺芝麻;
8、放在一邊腌制兩個(gè)小時(shí)左右,就可以火鍋吃了。
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