3月以來，廣東省韶關(guān)市全面部署開展制止餐飲浪費專項行動，全市各地聚焦餐飲外賣和婚宴、自助餐、單位食堂浪費等重點問題，采取硬手段、細(xì)措施，依法規(guī)范餐飲服務(wù)經(jīng)營行為，弘揚勤儉節(jié)約傳統(tǒng)美德。近期韶關(guān)有哪些工作動態(tài)和工作亮點？一起來看看！

市局：開展制止餐飲浪費專項執(zhí)法稽查

(資料圖片)

3月以來，市市場監(jiān)管局加大執(zhí)法檢查力度，在全市范圍內(nèi)持續(xù)推進(jìn)制止餐飲浪費專項執(zhí)法稽查工作。截至目前，專項執(zhí)法稽查累計檢查各類餐飲、學(xué)校食堂主體824家，派發(fā)制止餐飲浪費宣傳資料1200份，發(fā)出《當(dāng)場行政處罰決定書》18份。

市市場監(jiān)管局執(zhí)法人員檢查餐飲單位制止餐飲浪費情況。

聚焦重點環(huán)節(jié)，加大執(zhí)法力度。以經(jīng)營外賣、婚宴、商務(wù)宴請、自助餐的餐飲服務(wù)經(jīng)營者為重點，依據(jù)《反食品浪費法》及地方有關(guān)反食品浪費法規(guī)規(guī)章，依法從嚴(yán)從速查處糾正未主動提示、誤導(dǎo)、誘導(dǎo)消費者超量點餐和原料采購、加工制作、供餐服務(wù)中浪費食品等違法行為，并全面推行簡易程序執(zhí)法，做到迅速糾正、迅速責(zé)改、迅速處罰。

市市場監(jiān)管局執(zhí)法人員檢查學(xué)校食堂制止餐飲浪費情況。

邊執(zhí)法邊普法，強化宣傳引導(dǎo)。執(zhí)法檢查中，執(zhí)法人員向餐飲單位發(fā)放光盤行動、文明餐桌宣傳材料、倡議書，認(rèn)真落實邊執(zhí)法檢查、邊普法宣傳，推動執(zhí)法普法深度融合。

市市場監(jiān)管局向餐飲單位派發(fā)“踐行節(jié)約”海報。

曲江：督促餐飲單位落實主體責(zé)任

為進(jìn)一步提升餐飲單位制止餐飲浪費責(zé)任意識，倡導(dǎo)形成“厲行節(jié)約、反對浪費”良好風(fēng)尚，近日，曲江區(qū)市場監(jiān)管局組織轄區(qū)學(xué)校（幼兒園）食堂、企事業(yè)單位食堂、餐飲企業(yè)代表共計50人舉辦制止餐飲浪費首批示范創(chuàng)建動員活動。

曲江組織開展制止餐飲浪費首批示范創(chuàng)建動員活動。

活動現(xiàn)場，曲江區(qū)市場監(jiān)管局工作人員對《反食品浪費法》進(jìn)行了耐心細(xì)致地專題宣講，并組織觀看了《反食品浪費須知》視頻，還組織學(xué)校（幼兒園）食堂、企事業(yè)單位食堂、餐飲企業(yè)代表簽訂《曲江區(qū)餐飲服務(wù)單位制止餐飲浪費自我承諾書》，督促其在制止餐飲浪費行動中充分發(fā)揮示范帶動作用，積極在全社會營造“厲行節(jié)約、反對浪費”的良好風(fēng)尚。

曲江區(qū)市場監(jiān)管局組織餐飲單位簽訂《曲江區(qū)餐飲服務(wù)單位制止餐飲浪費自我承諾書》。

同時，曲江區(qū)市場監(jiān)管局堅持統(tǒng)籌兼顧，將反餐飲浪費與餐飲食品安全監(jiān)督檢查同頻同步開展，納入食品安全“兩個責(zé)任”工作督導(dǎo)重要內(nèi)容，重點檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營單位制止餐飲浪費措施落實情況，督促履行主體責(zé)任。

曲江區(qū)市場監(jiān)管局督促餐飲單位張貼制止餐飲浪費宣傳海報。

仁化：多措并舉全面推進(jìn)制止餐飲浪費

為嚴(yán)格落實《反食品浪費法》等有關(guān)規(guī)定，仁化縣市場監(jiān)管局聯(lián)合各鎮(zhèn)（街）開展制止餐飲浪費專項行動。一是督促餐飲服務(wù)單位在經(jīng)營場所顯著位置張貼或擺放倡議珍惜糧食、反對浪費、倡導(dǎo)節(jié)儉用餐、踐行光盤行動等標(biāo)語標(biāo)識、提示牌，提示消費者文明節(jié)儉消費，督促餐飲服務(wù)單位組織從業(yè)人員在“食安快線”app上學(xué)習(xí)“制止餐飲浪費”培訓(xùn)內(nèi)容，已督促丹霞山景區(qū)61家餐飲服務(wù)單位在經(jīng)營場所顯著位置張貼或者擺放倡議珍惜糧食、反對浪費、倡導(dǎo)節(jié)儉用餐、踐行光盤行動等標(biāo)語標(biāo)識、提示牌，提示消費者文明節(jié)儉消費。二是要求網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺在訂餐頁面顯著位置提示消費者適量點餐、避免浪費等宣傳。三是開展反食品浪費知識進(jìn)校園活動，目前3459名學(xué)生通過學(xué)校多媒體、電視循環(huán)播放等方式觀看“反食品浪費視頻”。四是結(jié)合鞏文活動，在仁化縣仁愛廣場開展“反對浪費、崇尚節(jié)約”文明行動宣傳志愿者服務(wù)活動，發(fā)放宣傳小冊300余份，向群眾倡導(dǎo)珍惜糧食、反對浪費、倡導(dǎo)節(jié)儉用餐、踐行光盤行動。

仁化縣市場監(jiān)管局督促景區(qū)餐飲單位張貼制止餐飲浪費宣傳海報。

仁化縣開展反食品浪費知識進(jìn)校園活動。

樂昌：開展反餐飲浪費進(jìn)校園活動強化宣傳引導(dǎo)

為進(jìn)一步制止餐飲浪費，弘揚節(jié)儉文明新風(fēng)尚，近日，樂昌市市場監(jiān)管局開展反餐飲浪費進(jìn)校園宣傳教育活動，在樂昌市各中小學(xué)、幼兒園學(xué)校食堂等場所循環(huán)播放市場監(jiān)管總局制作的反餐飲浪費視頻《制止餐飲浪費 青年在行動》，并在樂昌市五山鎮(zhèn)中心學(xué)校、樂昌小學(xué)等學(xué)校以主題班會形式組織學(xué)生觀看學(xué)習(xí)。截至目前，樂昌市通過校園播放反餐飲浪費宣傳片100余次，觀看人數(shù)4000余人。

樂昌市坪梅小學(xué)開展反餐飲浪費主題班會。

樂昌小學(xué)開展反餐飲浪費主題班會。

（趙芯 羅文婷 徐艷琴 江艷成 駱娟 戴宗校）