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做剁椒魚(yú)頭做法?

時(shí)間:2023-05-31 05:56:39    來(lái)源:南方養(yǎng)生網(wǎng)    

1.

500克魚(yú)頭洗凈

2.


(相關(guān)資料圖)

準(zhǔn)備10克小蔥段,10克姜片和10克蒜片

3.

先用20毫升料酒和2克鹽把魚(yú)頭抹均勻

4.

再把10克小蔥段,克姜片和10克蒜片加入

5.

加上30克剁椒,等水開(kāi)后加入隔水蒸8到10分鐘即可

6.

打開(kāi)把蒸出的水倒掉,去掉10克蔥段和10克姜片,重新加入5克姜絲和5克蔥絲

7.

淋上一勺熱油即可上桌

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