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【來源：儋州市人民政府_今日儋州】

儋州市餐廚廢棄物資源化利用廠。儋州融媒全媒體記者 羊文彪 攝

儋州市融媒體中心消息 8月3日10時，一輛餐廚垃圾車緩緩駛?cè)胧胁蛷N廢棄物資源化利用廠，進入預處理車間將餐廚垃圾卸入料斗。完成卸料后，工作人員拿起高壓水槍將沾染到污漬的車廂部分進行清洗，隨后車輛駛出，繼續(xù)收運餐廚垃圾……據(jù)了解，該廠投產(chǎn)至今，餐廚垃圾無害化處理達2021.54噸。

餐廚垃圾是餐飲垃圾和廚余垃圾的統(tǒng)稱，俗稱“泔水”，是城市垃圾的重要組成部分。與普通的生活垃圾不同，餐廚垃圾含有極高的水分與有機物，細菌、酵母菌等活菌含量高，如果不及時處理，很容易變質(zhì)腐爛發(fā)臭，滋生和招引蚊、蠅、鼠、蟑螂等，污染環(huán)境，需要進行專門收集和處理。

為了對餐廚垃圾進行規(guī)范化收集和處理，儋州新建一餐廚廢棄物資源化利用廠。該廠占地面積30.68畝，設計規(guī)模為100噸/天，按照PPP模式中BOT方式（建設—運營—移交）實施，由光大環(huán)境負責投資建設運營，已于今年4月18日投產(chǎn)運行。目前，市餐廚廢棄物資源化利用廠的服務范圍包括儋州市、洋浦經(jīng)濟開發(fā)區(qū)、白沙、臨高等市縣全域餐廚垃圾無害化處理。（儋州融媒全媒體記者羊文彪 編輯符靈基）